去英国旅游，一定要品尝当地地道的英式美食。对此，伦敦华人旅行社的导游们颇有经验。他们推荐的威尔士干酪、羊乳奶酪、烤牛肉让我至今都念念不忘。
英国传统美食
若要感受英国风味必须要一试酒吧的传统下午餐，不论是烤肉还是热腾腾的肉批，一样用料新鲜，分量十足，充满地道风味。在乡间酒吧一边感受田园风味，喝着本地酿造的浓啤酒，一边享受兰开夏郡炖肉窝(LancashireHoPot)、威尔士干酪(WelshRarebit)、羊杂碎布丁(Haggis)及胡萝卜(Neeps)，令人无法抗拒。
吃罢午餐，游客可到丽兹饭店品尝传统英式下午茶，然后的到大本钟及伦敦塔游览。拥有着悠久历史，不断冒出新鲜玩意，恰恰是伦敦最美丽动人之处，好像是一个时刻都迸发出新创意的老朋友。
家庭食谱
若与小朋友同行，便一定寻找适合小孩子的食物，最简单的选择莫过于薄饼。另外，Browns等美式餐厅除了为客人提供美味的汉堡包外，也有比较适合成年人的食品供应，游客也可以光顾商场内的美食广场、博物馆里的餐厅或尝尝餐厅的特定套餐，享用既便宜又美味的食物，性价比非常高。
羊乳奶酪
奶酪融合了牛奶、羊乳，以及发酵后产生的丰富的口感，且强烈的香气还会在口腔和鼻腔之间产生交流和共鸣。所以在伦敦品尝奶酪也需要讲究技巧，游客可以从味道淡点的奶酪开始，逐渐尝试，否则只会弄巧成拙，留下心理阴影，再不想吃这种不可多得的美味。
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